“請給我來一碗炸醬面”“請給我來一份青椒炒肉，打包帶走”……12月23日，趙固二礦職工餐廳人頭攢動，熱鬧非凡。

進入冬季以來，該礦工會全面打造職工“滿意餐廳”精品工程，找準職工滿意方向，精心做好特色餐飲。該礦一方面加大伙委會監督檢查力度，另一方面讓餐廳制訂詳細菜單，按照葷素搭配、營養均衡的原則，保證一周內菜品不重樣，做到常態化更新，滿足職工的不同口味。同時，餐廳定期推出“招牌菜”“特價菜”，每日免費提供雞蛋湯、綠豆湯、精品小菜等，受到了廣大職工的歡迎。

“在這里就餐，飯菜花色品種多，味道香美可口，不僅吃得好而且吃得健康，有一種家的味道。”職工金娟就餐后說。

（孟福生）